碧根果的功效与作用及食用方法

作者:未知时间:2014-11-10 来源:未知

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文章导读

碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，是全世界17种山碧根果之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。那么碧根果的功效与作用是什么呢？碧根果的副作用和食用方法是什么呢？下面就由久久养生网告诉你碧根果的功效与

　　碧根果是美国山核桃的果实，又名“长寿果”，是全世界17种山碧根果之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品。那么碧根果的功效与作用是什么呢？碧根果的副作用和食用方法是什么呢？下面就由久久养生网告诉你碧根果的功效与作用，碧根果的功效与作用及食用方法有哪些。

　　碧根果的功效与作用

　　1.抗氧化

　　美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次碧根果，尤其中老年人和绝经期妇女，因为碧根果中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。

　　2.吃碧根果补大脑

　　碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食碧根果有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；碧根果仁外形类似人脑部形状，有“以形补形”的补脑作用但是我说的以形补形不同於世俗的意思,人的脑是长这个样子，这个东西为什麼也会长这样子？碧根果在形成的过程，它的基因会让它形成像脑部的样子，以形补形来补脑是指碧根果仁形成的能量和我们脑部的一些能量相吻合，也就是说使碧根果仁形成的能量（营养结构）使它刚好成为像人脑的这个形状，真正的意思是指食物的营养成分脑部吸收快。

　　3.美容

　　能营养肌肤，使人白嫩，特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。碧根果还能抗衰老，治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退。碧根果仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以碧根果有“万岁子”、“长寿果”之称。

　　4.治疗胆石症

　　碧根果仁中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合，并能使其溶解、消退和排泄。所以，有胆石症的患者，不妨坚持天天吃碧根果仁，就有可能免除手术之苦。同样，碧根果仁还可用于治疗尿结石。

　　5.防治神经衰弱

　　碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂，对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人，每日早晚各吃1－2个碧根果仁，可以起到一定的防治作用。

　　6.消炎杀菌

　　碧根果仁榨油外用，具有收敛、消炎、抑制渗出和止痒的作用，可用于治疗皮炎、湿疹，有良好的疗效。

　　7.吃碧根果对心脏也有好处

　　碧根果具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。因此吃核碧根果对人的心脏有一定的好处。

　　8.防止白发

　　碧根果仁因为脂肪含量高，可使体型消瘦的人增胖；皮肤粗糙、干枯的人则变得润泽细腻光滑，富有弹性；对于头发早白的人，还有乌发、润发的作用。同时，还有补肾（治肾虚腰痛）整肠（治脾胃虚弱）、强化脚部、腰部力量的作用，对于产后妇女体力的功能，因此也是很好的“健脑食品”。