吃胡萝卜能减肥吗
能减肥。
胡萝卜含红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及盐酸、钙质、食物纤维等十几种营养素,作为减肥的食物是最好不过的了,在让身体吸收更全面更多营养的同时,也让你体内的废物快速排出,同时也加速了新陈代谢和血液循环,排毒瘦身。含有的植物纤维能提高人体新陈代谢,植物纤维吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,达到自然减重的目的。
胡萝卜减肥食谱
1、胡萝卜番茄饮
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法:
(1)把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。记住,胡萝卜皮含有丰富的营养,千万不要削掉。
(2)将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。
瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。
2、鲜榨胡萝卜汁
材料:胡萝卜2根。
做法:
(1)将胡萝卜洗净,横切成圆块状。
(2)把切好的胡萝卜放入榨汁机直到榨出呈黏稠状胡萝卜泥即可食用。
瘦身吃法:每天喝胡萝卜汁1~2次,饭前喝,不必控制饮食,根据自身体质及身体状况确定饮用量,只要有毅力坚持一个月,就能轻松瘦10斤。注意,残留在榨汁机里的残渣含有丰富的植物纤维,千万不要浪费,应与胡萝卜汁一起喝下去。如果觉得单饮胡萝卜汁不易入口,可以加些蜂蜜来调味。
3、水煮胡萝卜
材料:1、2根胡萝卜。
做法:
(1)把胡萝卜洗净、切片。
(2)在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。
瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。
4、胡萝卜拌豆芽
材料:绿豆芽250克、胡萝卜50克、辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。
做法:
(1)绿豆芽掐去两头,洗净后放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉,放入盆内。
(2)胡萝卜洗净后切成丝,放入豆芽盆内,加入辣椒油、精盐、白糖和醋,拌匀装盘即可。
瘦身吃法:绿豆芽富含大量的维C及膳食纤维,能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,是有名的低热能减肥食品。绿豆芽和胡萝卜相配合,能将各自瘦身力发挥到最大限度,只要每晚代餐食用,一个月就能看到不错的瘦身效果。
哪些人不能吃胡萝卜减肥
一般人群均可食用。更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。但是,脾胃虚寒者忌食。
胡萝卜的食用禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
2、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失。
3、食时咀嚼时间不宜过短。
4、不宜生食。胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。
5、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
6、不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
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