蓝莓的功效与作用及营养价值(7)

作者:未知时间:2014-03-01 来源:未知

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文章导读

蓝莓豆腐材料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。做法： 1、把栗子粉倒入容器中； 2、分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状； 3、提前将琼脂用清水完全泡发； 4、取一

　　蓝莓豆腐

　　材料：热豆浆250克、希杰蓝莓酱2大勺、栗子粉20克、琼脂4克、清水50克。

　　做法：

　　1、把栗子粉倒入容器中；

　　2、分少量多次的将清水倒入，用筷子搅拌至无结块的糊状；

　　3、提前将琼脂用清水完全泡发；

　　4、取一杯热豆浆；

　　5、将豆浆、栗子糊倒入泡发的琼脂中；

　　6、加入适量的冰糖，开中火将琼脂完全煮化；

　　7、待豆浆琼脂液温凉后，倒入适量的希杰蓝莓酱完全拌匀；

　　8、倒入保鲜盒中，待其自然凝固；

　　9、将容器倒扣，把凝固的蓝莓豆腐切成块状放入碗中；

　　10、倒入适量的冰糖水，在浇上少许蓝莓酱和蓝莓果肉即可食用。

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