食疗养生指南:女性滋养肌肤食物清炖白鲢鱼

作者:未知时间:2014-03-03 来源:未知

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文章导读

鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。鲢鱼为健脾补气、暖胃。

健康提示：

清炖白鲢鱼食谱原料：

白鲢鱼一条，姜、葱、蒜少许。

清炖白鲢鱼制作方法：

1.姜切片，葱切段、蒜剥皮。

2.把鱼清洗干净。

3.将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅，炸至两面浅黄色时捞出。

4.锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，放进鲢鱼，加水，刚好漫过鲢鱼即可。

5.用小火慢炖，至鱼炖透，加盐和葱即可上碟。

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