生姜的作用可不是一般的大，尤其是夏天吃生姜的好处更多，那么为什么吃生姜的好处那么多呢?其实是因为夏天吃生姜能防病保健康，那么夏吃姜的好处具体有哪些呢?什么人不适合吃生姜呢?下面跟小编一起来了解一下吧!
生姜的好处真的很多，我们需要连接清楚为什么夏吃姜会有那么多的好处，那么夏吃姜真的适合你吗?可能你自己都不知道，其实有些人是不适合的，一定要注意。
生姜属于暖性食物，具有辛辣暖胃、发汗、止呕、解毒之功效，夏季气候炎热，人体为了散热，皮肤腠理开泄，所以体内阳气并不太盛，如果过食冷饮瓜果，反而会损伤脾胃阳气，引发腹痛、腹泻之症。
这可能也正是《内经》为何要提倡“春夏养阳”的理由之一。所以，炎热的夏天如果能适量吃点生姜，有助于温胃散寒，防病保健。
据现代研究，生姜的提取物能刺激胃黏膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，夏天吃点生姜促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃，止痛，发汗，解热的作用。
姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。姜的吃法很多，可以喝姜汤，吃姜粥，炒菜热油时放点姜丝，炖肉、煎鱼加姜片，做水饺馅时加点姜粉等，不但使味道鲜美，还可开胃醒脾，有助于胃肠道的消化和吸收。
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