世卫呼吁采取全球行动遏制含糖饮料消费

　　减少糖分摄入并不难

　　1.学会看食品标签。标签中，跟“糖”有关的各种名词还不少，除了最常见的白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖，还有玉米糖浆、麦芽糊精等。标签上每种食物成分必须按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名，就是含有“隐形糖”的食物，一定要适量摄取。

　　2.少喝甜饮料。在超市里，拿起一瓶饮料，上面标示的糖分都不少。在食品中加入蔗糖之后，并不增加食物的体积，但增加了食物的能量，因此含糖饮料在某些肥胖患者的发病中有着举足轻重的作用。少喝软饮料、含糖咖啡和茶饮、柠檬汁等水果饮品。相反，试试美味的茶，或在水中加些桔皮或一片水果制成不含卡路里的饮料。如果每天要喝一杯红糖水或蜂蜜水，就最好远离其他甜食、甜饮料，饼干曲奇巧克力之类最好免掉。

　　3.选水果尽量选成熟度稍低的。这样的水果不但含糖少，且具有保健价值的营养成分更丰富。最好直接吃水果，榨果蔬汁时尽量多放蔬菜，少放水果，避免自制果蔬汁含糖过多。

　　4.焙烤食品尽量控制数量。自己制作面包饼干点心可能很有情调，但除非不加糖，否则也不能每天放开吃。

　　5.要知道并非甜的食物里才含糖。很多吃着无味，甚至酸的、咸的食物里，都可能有大量“隐形糖”，所以尽可能少吃白面包，少吃话梅等零食，减少番茄酱等调味酱的使用量。

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　　看看它们的含糖量

　　天津医院营养科主任胡若梅和同事曾根据饮料包装上营养成分表中的数据对多种饮料的含糖量进行估算，结果发现——

　　600毫升脉动     含糖28.8克

　　500毫升健力宝    含糖36.4克

　　500毫升王老吉    含糖41.5克

　　600毫升冰红茶    含糖58.2克

　　500毫升酸梅汤    含糖60克

　　500毫升冰糖雪梨  含糖63克