文章目录
一、哪些人不能吃南眉籽
二、南眉籽的食用方法
三、南眉籽的好处
哪些人不能吃南眉籽
1、哪些人不能吃南眉籽
南眉籽即兰香子,兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再经由人体代谢转变产生DHA和EPA,于国际上具有植物黄金的美称。
当然,兰香子也具有一些禁忌,兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量,一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。
兰香子因为具有瘦身减肥的功效因而受到很多朋友的青睐,但是也会有很多朋友担心食用兰香子是否会有副作用,通过我们的介绍,相信大家都有了一定了解,简单来说,兰香子的副作用很少,只要朋友们在用量上稍加注意,是非常安全的。
2、什么是南眉籽
南眉籽又名罗勒籽,明列子 ,属唇形科草本植物种子。有明目、护肾、利尿、消除便秘和强身保健的功能,生长于热带亚热带地区,16世纪引入台湾。
3、南眉籽的形态特征
南眉籽为一种叫“山香”植物之成熟果实,其大小如芝麻, 干燥小坚果呈卵形,长约2毫米,基部有果柄痕迹;表面灰棕色至黑色,微带光泽,于扩大镜下可见细密小点。质坚硬,横切面呈三角形,子叶肥厚,乳白色,富油质。气弱,味淡,含口中有滑润感;浸水中,膨胀后,外表有1层白色粘液质。以颗粒饱满、无泥沙者为佳。
南眉籽的食用方法
南眉籽食用方法1、应用凉开水或矿泉水来泡兰香子,充分进行搅拌约2-5分钟,让兰香子完全膨胀后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任选一种皆可(便秘口臭者使用天然蜂蜜最佳)。最后,再将柠檬切片压汁加入即可。炎炎夏日投入冰块,就成了台湾可口美味的甜点,老少皆宜。
南眉籽食用方法2、将水煮开后投入黑糖与姜片5-6片,熄火搅拌约1分钟,让黑糖及姜味溶解释放出来,待水温降至45度以下后,可取兰香子一平匙,早晚冲泡500cc的水饮用,对女性生理期有所助益。
南眉籽食用方法3、可依据个人口味喜好,发挥个人创意,加入水果汁,牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等,爱美女性可加在鲜奶中混合饮用。时尚的减肥代餐,具有相当的饱足感。
南眉籽的好处
接触水约30倍的膨胀、增加饱足感,兰香子接触水或体内消化液、种子表面的多糖类不溶性食物纤维、具吸水后自体膨胀的特性、可有效的抑制空腹感、减少热量及多余食物的摄取、增加饱足感、健康维持体重是饮食管理的最佳食材。
改善皮肤及便秘,兰香子每10G中含有2个半莴苣的食物纤维、吸水膨胀后小球体表面粘质易附肠壁、可减少食物与肠壁接触的机会、刺激肠壁肌肉的蠕动、增加肠推率、活化肠道代谢机能、避免粪便里的毒素及宿便等废物囤积于体内过久、影响身体机能及皮肤的美观、是肠道中最天然的清道夫、为人体进行最自然的体内环保。
包覆易胖的糖类及抑制血糖上升,丰富的食物纤维在胃中可以包覆糖类、减少糖类的吸收、降低饭后血中葡萄糖的浓度、同时抑制血糖质上升、加上纤维质遇水膨胀的特性、大大提升饱足感、有利于糖尿病和体重的控制、建议过度肥胖及糖尿病患者摄取纤维量高的食物。
