肝病患者饮食禁忌
作者:未知
时间:2012-08-19
来源:未知
文章导读
肝病患者切忌饮酒，这是由于酒精可以直接损害到肝细胞，并使肝细胞坏死，使肝炎病进一步恶化。所以，肝病患者即使痊愈之后，在较长一段时间内也不应饮酒，避免发生生命危险。
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首先，肝病患者切忌饮酒，这是由于酒精可以直接损害到肝细胞，并使肝细胞坏死，使肝炎病进一步恶化。所以，肝病患者即使痊愈之后，在较长一段时间内也不应饮酒，避免发生生命危险。
其次，肝病患者也不应过多食用高蛋白食品，鱼、鸡、虾等高蛋白食品在人体消化代谢过程中会产生大量有毒的氨类物质，这就需要肝脏来解毒了，而有病的肝脏，此功能明显下降。 最后，肝病患者忌过量食用葵花子，葵花子这类炒货小吃，所含的油脂均为不饱和脂肪酸，大量摄入的话就会消耗大量胆碱，进而使得体内发生肝细胞坏死，或结缔组织硬变。 |
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