(原标题：炎热夏天 老年人日常饮食吃点什么好)
在炎热的夏天里，老年人应该怎么吃呢?在各种各样的食材中，适合不同的人群，所以合理安排自己的饮食不能过于随意。今天，要为大家介绍的是老年人夏天的饮食，有需要的老年人千万不要错过了。
夏天老年人如何安排饮食
少吃多餐。老年人每日唾液的分泌量和胃液的分泌量相较于年轻时都下降不少，因而稍一吃多，就容易肚子胀、不消化。所以，老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右，同时要保证少食多餐。
主食不过少。尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、矿物质。
多吃蔬菜。多吃蔬菜对保护心血管很有好处。另外，美国芝加哥拉什大学研究人员在长达6年的饮食调查后发现，每天食用两份以上蔬菜的老年人，头脑灵敏度的减退要比那些蔬菜吃得少或几乎不吃蔬菜的人慢40%，相当于年轻5岁。
油盐不要多。油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素，无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油，每日用量最好不超过25克，盐的用量不能超过6克。
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