急性胃炎饮食禁忌 别吃油腻与甜食

文章目录

一、急性胃炎能吃饭吗

二、急性肠胃炎能吃煮鸡蛋吗

三、急性肠胃炎不能吃什么

1、急性胃炎能吃饭吗

患有急性肠胃炎的患者在患病期间要特别的注意,必须要适当的控制对固体食物以及坚硬食物的摄取,这类食物会严重的损害肠胃健康,甚至还有可能会尤其其他的肠胃疾病。因此在患病期间,患者应该尽量的多吃些流质食物,除此之外还要注意多喝水,这样不仅可以补充腹泻时所丢失的各种营养物质,同时还可以避免腹泻造成脱水。所以,急性胃炎不能吃饭。

2、急性胃炎忌油腻饮食

专家特别提醒,患有急性肠胃炎的患者在平时生活中要特别的注意,应该尽量的避免一些过于油腻的食物,这类食物具有滑肠的作用,过量食用的话只会让腹泻情况更加严重。除了油腻食物之外,还要特别的注意少吃些柑橘类的食物,这类食物同样会导致急性肠胃炎的病情加重。很多人在平时生活中还喜欢吃一些辛辣的食物,这类食物对于患者而言也是必须要禁止食用的。

3、吃隔夜饭菜会导致急性肠胃炎

有一种细菌,叫嗜冷细菌,在冷藏环境下会繁殖迅速。即使是-18℃的冷冻,也不能完全杀菌,只能让它休眠,一旦解冻又会复活繁殖,所以冰箱被称为家庭第二污染重地。

医生提醒,家中的剩饭剩菜不要长时间放冰箱保存,剩菜最好不隔夜,应在5-6个小时吃完。米饭、面条等富含淀粉的食物,最好在4小时内吃完。绿叶菜最好每顿少做、不吃剩的。

所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐。现在的科学研究结果一般认为硝酸盐本身是无毒的。而亚硝酸盐如果大量进入人体的话,可能导致“高铁血红蛋白症”,血液失去携带氧的能力,从而出现缺氧症状,严重的可能危及生命。对亚硝酸盐更广泛的忧虑还在于它在人体内可能转化成亚硝胺,而后者是一种致癌物。

我们的所有饮食,水、肉、蔬菜、水果等,都不可避免地含有硝酸盐和亚硝酸盐。根据欧美等国的统计,在正常饮食中,蔬菜是硝酸盐最主要的来源,而亚硝酸盐往往跟硝酸盐的转化相关。