牛奶，被称为“天然钙片”，200ml中就含有超过200mg的钙。而且更重要的是，这种钙人体还很好吸收。但在日常生活中，哪怕有些人知道自己需要补钙，也不会去选择喝牛奶。
原因也非常的简单，不是因为贵，也不是因为不好喝，而是因为一喝牛奶就拉肚子。有数据显示，不只是中国人，亚洲人有超过九成的人乳糖不耐受，喝了含乳糖的牛奶会发生肚子不舒服、肠鸣、腹泻等现象。
那么有没有什么解决办法呢?难道这些人就不能喝牛奶了吗?小编给大家出三个主意：
第一个，是最简单的办法，既然对乳糖不耐受，那就直接买低乳糖或者零乳糖的牛奶就好了。大家可能对这种牛奶有些陌生，但实际上，它们在市面上早就存在了，比如说大家常看到的各种“舒化奶”，其实都是此类牛奶。
第二个办法，就是改变自己的体质，让自己对乳糖耐受。听到这里，可能有些人会觉得不可思议，乳糖不耐受的体质难道还可以改变?当然是可以的。
事实上，牛奶中含有的乳糖为4.8%左右，母乳中则为6.7%左右。而对于绝大数人来说，都是母乳喂养大的。换句话说，在我们出生的时候，大家其实都不存在乳糖不耐受的问题。
只是在后天的成长中，很多人不再喝牛奶，根据“用进废退”的道理，体内的乳糖酶越来越少，慢慢就变成乳糖不耐受了。
所以说，只要我们从新开始喝牛奶，少量、分次的喝奶，体内的乳糖酶就会慢慢回复。渐渐的，大家喝牛奶就不再会拉肚子了。不过这个过程可能会比较长，大家需要有耐心。
最后一个办法，就是找到牛奶的替代品，比如说喝酸奶和吃奶酪。酸奶这种饮品，其实是由牛奶发酵而成的。在这个过程中，大部分的乳糖都被分解掉了。
此外，酸奶比牛奶更为浓稠，能够延缓胃排空的时间，延长肠道乳糖酶的作用时间，提高对乳糖的耐受性。
至于奶酪，其实也是一样的道理。在发酵过程中，牛奶中的乳糖会转变成乳酸，对于乳糖不耐受的人是十分“友好”的。而且奶酪更容易被人体吸收，营养价值也非常丰富。
