如何买到正品？农贸市场都是假货
记者走访多家阳澄湖大闸蟹专卖店，商家给记者出示了一个已废弃的防伪戒环，“这才是今年新的防伪标识，螃蟹出湖就绑上了，这个是螃蟹死了我们摘下来的。”在这个标签上写有“中华人民共和国地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”的字样，其背面并不是二维码，而是一串12位数字，将号码发送到“苏州市防伪溯源查询平台”的微信公众号，弹出“您所查询的产品是国家地理标志保护产品阳澄湖大闸蟹”的字样。
昨天，记者联系到苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎，他向记者发来了一个今年“正版”防伪戒环，和上述专卖店出示的一致。严金虎表示，“阳澄湖近一两年每年只产2000多吨，相较于市场上80多万吨的大闸蟹产量，占比是非常低的。”
严金虎表示，多数消费者难以从外观辨认阳澄湖蟹真伪，“所以戒环就格外关键，为达到防伪目的，我们每年设计的戒环都不一样，今年就没有二维码，所以今年所有印着二维码的都是假的。正宗阳澄湖大闸蟹从一出水就被套上戒环，所以没戴戒环的也肯定是假的。”严金虎最后强调，从2010年起，阳澄湖大闸蟹就已退出农贸市场，消费者只有在专卖店、授权超市，或类似京东这样的电商平台才能买到正宗阳澄湖大闸蟹。
