三伏天养生吃什么 饮食应多酸多甘

三伏天如何养生

1、补水养生

中医理论讲究"阴阳五行"、"天人一体"，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

2、多酸多甘

古代学者认为"夏季暑湿，适宜清补"。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。

按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、柠檬等。

3、补气去火

炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为"夏季情感障碍"。

因此，"去火"也是夏日食补的必备功课。夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是"去火"良品。鸭肉更是夏季大补之良方。

4、新鲜干净

中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。

2017三伏天时间

2017三伏初伏、中伏、末伏时间如下，共30天。

2017初伏时间：2017年7月12日　庚辰

2017中伏时间：2017年7月22日　庚戌

2017末伏时间：2017年8月11日　庚午

2017年三伏天时间一共持续30天，从2017年7月18日开始到8月17日结束。

三伏天分初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均为10天，中伏有时10天、有时20天。在一年中白天最长的夏至节气过后，地表热量仍然在不断积累、直至最高峰，这就是三伏天最热的根本原因。气象学上的高温指日最高气温达35摄氏度以上的天气现象。如果达到或超过37摄氏度，就称为酷暑。

三伏天出现在"小暑"与"大暑"之间，始于每年夏至后的第三个庚日。古人以天干地支记录时间，每10天出现一个庚日。由于各年庚日不同，所以入伏的时间各年也不一样。

为什么中国古人用"伏"来表示一年中最热的一段时期？这体现了对人与自然相处之道的理解。伏，既有天气太热、宜伏不宜动之意，也隐隐透着秋天"蛰伏"于盛夏、阴气受阳气所迫藏伏在地下的含义。（参考网站：凤凰财经）