孩子快考试了，精选6天早餐不重样，补钙又健脑，精神满满学习好

孩子快要考试了，精选6天早餐不重样，补钙又健脑，精神满满学习好！

随着时间的推移，孩子们离考试不远了，线上学习，早餐一样不能马虎。精选6天早餐，每天一种不重样，营养好吃得饱，一上午都精神满满，学习也是事半功倍。连孩子的老师都夸赞，一起看看做给孩子吃，长高长壮学习好！

一：三明治+酸辣凤爪+黑芝麻小圆子

三明治是孩子们很喜欢的主食之一，自己做的吐司片夹入蔬菜和鸡蛋，营养也很棒。配上黑芝麻小圆子以及凤爪，营养非常棒。

三明治做法：吐司片，番茄，培根，鸡蛋，黄瓜片，番茄沙司。

1，先把吐司片2片，番茄片，黄瓜片，鸡蛋1个，培根2片准备好备用，先用煎盘把鸡蛋煎成荷包蛋，再把培根稍微一煎。

2，把三明治机放上吐司片，加入培根片，鸡蛋，西红柿片，黄瓜片，挤入番茄沙司，再盖上一层吐司片，盖上盖子，定时3分钟，拿出来斜切成三角形装盘即成。

二：粗粮面包+煎蛋+小米粥+蒸地瓜+苹果

粗粮一定不能少，做成面包就成了孩子们喜欢的主食，搭配鸡蛋和小米粥，健脑又营养。

粗粮面包的做法：材料：面粉560克，鸡蛋1个，动物淡奶油90克，牛奶300克，燕麦粉20克，盐5克，酵母粉5克，白糖50克，葡萄干少许。

1，奶油，鸡蛋，水，盐，糖全部放入面包机桶，加入面粉和燕麦粉，最后加入酵母粉，一起和匀成为一个揉软的面团，拿出放入盆里静置发酵到两倍大。

2，拿出发酵好的面团，加入葡萄干揉匀排气，分成小剂子，把小剂子擀开呈牛舌状，卷起放入吐司盒。

3，盖上吐司盒的盖子进行二次发酵，烤箱165度30分钟就可以轻松搞定，拿出脱模放凉就可以切片了。

三：羊肉胡萝卜煎饺+炒菠菜+黑米红枣糊+芥菜丝+蓝莓苹果

羊肉冬天吃最好，做成煎饺是我家孩子最喜欢的主食之一，搭配芥菜丝，黑米红枣等食材，健脑补钙，增强体质，一定要试试，蓝莓对于眼睛是很好的食材，平时三餐记得吃。

羊肉胡萝卜煎饺的做法：材料：面粉，羊肉，胡萝卜，葱，姜，花椒水，盐，生抽，花生油。

1，面粉加水和成面团，醒一会揉光，羊肉剁成羊肉馅，加花椒水搅拌到上劲，加入生抽，盐，葱姜拌匀，加上花生油拌匀，胡萝卜擦成丝剁碎加入到羊肉里拌匀，馅就做好了。

2，面团揪成小剂子，擀成薄皮，包入馅料，捏紧，饺子就好了，锅里刷上花生油，下入饺子煎熟煎透，即可出锅。也可以包好了速冻，早上直接拿出煎熟即成。

四：梅干菜饼+黑芝麻糊+煮蛋+秋葵蘸酱+无花果

梅干菜饼食孩子们喜欢的主食之一，自己在家做一点也不复杂，提前准备，早上烙制即成，搭配无花果和秋葵以及黑芝麻糊，营养健脑非常棒。

梅干菜饼的做法：材料：面粉适量，梅干菜，五花肉丁，葱末，姜末，酱油，盐，花生油。

1，面粉加水和成软一些的面团，梅干菜泡好切碎炒放上五花肉丁炒熟。

2，面团揪成小剂子，擀开，放上梅干菜馅摊匀，卷起来盘成圆形，按扁擀开，中间隔上油纸防沾，放冰箱速冻即可。

3，早上吃得时候拿出来直接放到电饼铛中烙制两面金黄即可。

五：鸡蛋薄饼+卤肘子+拌萝卜+玉米糊

玉米是非常好的一种粗粮，做成糊搭配早餐，健脑又营养，鸡蛋小薄饼搭配卤肉，一那个样非常棒，孩子们超喜欢。

鸡蛋薄饼的做法：材料：鸡蛋2个，面粉10克，黄油5克，水少许。

1，把鸡蛋和面粉搅拌均匀，加入融化的黄油拌匀，过筛成细腻的面糊。

2，把不粘锅锅烧热，倒入少许面糊，转一下锅成薄饼，小火烙熟即可出锅，比我们普通的荷叶饼做起来更加的简单。

六：青菜鸡蛋饼+炒腐竹+紫薯银耳莲子羹

银耳、紫薯、莲子以及腐竹、胡萝卜都是非常好吃食材，补钙健脑，种类也多，早餐搭配好了是非常棒的，一起试试~

青菜鸡蛋饼的做法：材料：面粉，鸡蛋，绿叶蔬菜油菜，盐，花生油。

1，绿叶蔬菜我用油菜来代替，油菜洗净切碎，放入鸡蛋，葱末，盐，少许面粉，少许牛奶搅拌均匀，成为面糊。

2，电饼铛预热，抹上少许花生油，把面糊用勺子舀入电饼铛，盖上盖子，烙制3分钟，熟透即可出锅，是非常简单的一种主食做法。

峰儿话语：

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