最难以想象的军队储备粮：用海豹腌制海燕，味道令人永生难忘

首先问大家一个问题，对于一支军队来说，最重要的是什么？估计有不少小伙伴会说，武器装备，训练水平，战斗意志，军队士气，等等。没错，这些东西都非常重要，不过嘛，很多朋友都会忽略一件看起来很“平常”事情，那就是吃。俗话说，民以食为天，其实军队更是如此，吃不饱肚子，那还打个锤子？小兵兵作为一个身高腰围都八尺的小鲜肉，哦不~小吃货，对此更是深有体会。从这一期开始，小兵兵就好好跟大家聊聊“舌尖上的军队”。

对于现代军队来说，后勤补给系统很完备，一般情况下，作战部队只需要思考怎么打仗就可以了，不需要自己找吃的。但战争是极其复杂的，再强大的军队，补给线也可能被阻断，导致整支军队面临“断供”的尴尬局面，一旦出现这种情况，就需要军队能像贝爷一样靠山吃山、靠水吃水。

比如在茫茫的大海上，一艘军舰如果失去了后援，食物储备告罄，该怎么办呢？答案就是就地取材，海上什么都缺，就是不缺鱼，所以最好的食物选择就是鱼。然而，虽然鱼和海鲜都是上佳的食材，但如果一日三餐都只吃这些的话，天长日久，意志力再坚定的人恐怕闻到鱼腥就想吐，所以作为指挥官，你必须为士兵们找到新的食材。当然，这要符合实际情况，如果你想在大海上吃竹鼠，华农兄弟也鞭长莫及啊。通盘分析，海鸟无疑是相当好的替代品，比如海鸥或者海燕。海鸥比较大，可能需要两个烧烤架，海燕就小多了，怎么吃随便你。说到这，就不得不提居住在北冰洋沿岸的爱斯基摩人所发明一种“暗黑料理”——海豹腌海燕。就是把羽毛和内脏都不去的海燕整只放入海豹的身体里，然后用油脂密封，以海豹的身体为“罐子”腌制海燕。因为气候寒冷，腌制的过程很漫长，一般需要2-3年后，海燕才能完成发酵。腌好之后，剖开海豹的肚子取出海燕，然后，你们猜怎么着？爱斯基摩人会像吃橘子和苹果一样，生！吃！海！燕！是的，你没听错，带毛生吃，嘎嘣儿脆，鸡肉味，这也是爱斯基摩人获取维生素的重要方式。

好吧，如此重口的东西，小兵兵这种吃货也有点儿接受不能，相对而言咱们中国人下海后的吃相就优雅多了，不仅把《山海经》吃成食谱，还诞生了神农氏和《本草纲目》，咱们的食谱广度和深度都为世界NO.1，不仅海里的草木鱼虫，就连海边的土都要尝上两口，这一尝可就“出事”了。明朝时的大航海家郑和，在一次率领水师下西洋的时候遇到了风暴，被迫停泊在中南半岛附近的一个荒岛上，食物很快开始短缺，光靠鱼已经不行了。不过，这怎么能难倒郑和和他的舰队呢？很快，郑和就发现海边悬崖峭壁上的燕窝长得很“漂亮”，怎么看怎么像包子，于是马上命令部队大量采摘燕窝，用清水炖煮，嗯，真香！燕窝从此找到了正确的打开方式，食用数日后，所有船员犹如练了九阳神功，个个面色红润中气十足。回国后，郑和把燕窝作为贡品献给明成祖，土了吧唧的燕窝自此名扬天下成为滋补良品，直到今天也是男人送给女友、丈母娘的首选礼品。

当然，海军关于“吃”的故事远不止这些，咱们以后再表，让我们说回陆军。和海军不同，陆军有时面对的环境更为复杂，山地、丘陵、森林、草原不一而足，在不同的环境下，搞到食物的方法自然也大相径庭。山林里的蘑菇、松子、柳芽、榆树叶、艾草、鸟兽鱼虫，都可以成为一支军队的食品补给。说到这里，肯定有小伙伴会想到贝爷，对这个站在食物链最顶端的男人来说，这个世界上就没有不能吃的东西，无论是虫子还是蛇，或者各种乱七八糟的植物，只要没有毒，那一律逃不掉，不同的只是蛋白质含量。无论在哪，贝爷这个前特种兵都能搞来吃的，把军队因地制宜的觅食原则发挥得淋漓尽致。其实，我军战士在这方面一点儿都不比贝爷逊色，比如武警雪豹突击队就有专门的“吃大餐”训练，只不过战士们的“大餐”，可能会让普通人头皮发麻，满满一大箱子的“高蛋白”，但这也是特战队员的必修课。

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好了好了，各位先把砖头放下，小兵兵保证今天的重口味食物到此为止，我们下面再说种长得很重口但味道很温柔的美食，来治愈一下大家的小心肝。远古时代有一种横行霸道、还会用螯伤人，被人称为“夹人虫”的怪物，一开始没人把它和吃联系在一起。相传当年大禹派遣大军前往江南治水，水中的这种怪物不仅长得吓人，还妨碍工程进展，这时军中一个叫巴解的壮士想出了办法，他在城边掘条围沟，围沟里灌进沸水，想把这些吓人的东西全烫死。结果，这玩意儿越烫越香，巴解就忍不住尝了一口，然后，呃(⊙o⊙)…又一种动物进入了中国人的菜单。

大家为了感激敢为天下先的巴解，在“解”字下面加个“虫”字，称夹人虫为“蟹”，意思是巴解征服夹人虫，是天下第一食蟹人。当然关于“谁是第一个吃螃蟹的人”还有很多说法，甚至汉武帝也位居其中，其中真伪着实难辨，但我们不得不佩服先人们的勇气和强大的生存能力，在国人心中，天生我材必有用，手指能夹持的任何东西都要尝一口，好吃的变成美食，不好吃的变成中药，这也是中华民族能繁衍数千年而延绵不断的重要原因，而军队作为中华民族开疆拓土最先面对未知世界的先锋，最先冒险尝试不同食物往往是他们，为后人开启大自然宝库的往往也是他们，对这些探路者，即使他是个吃货，我们也应该心怀敬意的。