卤味捆鸡的做法：湖南特色小吃，记住这个配方，香辣有嚼劲，好吃

捆绑卤味鸡肉的实践：湖南特产小吃，请记住此食谱，辛辣而有嚼劲，美味

大家好，我是90岁以上的老挝人，喜欢读书。说到湖南特色，立即使我想起的是长沙臭豆腐，长沙香肠和红烧鸡。我最喜欢的软糖鸡来自湖南的一位朋友。春节回来后，我带来了很多鸡捆。当时，我以为鸡捆用绳子捆好，煮熟了。当我在第一口吃掉一堆鸡时，我发现我错了。捆绑包中没有鸡肉，为什么将其称为捆绑包？欢迎您在下面留言和猜测。

第一次吃一捆麻辣提神的鸡，特别有嚼劲，吃得越多，我尝起来就越多。从那以后，我爱上了它。我每个月都会在网上购买一些，但是价格有点贵。鸡肉食谱，今天与大家分享这个食谱。

实践：

1.准备猪的小肠，清洗，捆成圆柱形，放入锅中，加姜片，料酒，葱，并用高火煮30分钟。

2.准备必要的配件：大约有20种草药，八角茴香，肉桂，干辣椒，胡椒，当归，肉豆蔻，茴香，丁香等，您可以选择购买全套配件，加一点garden子黄色至变色，将它们放入盐水包装中。

3.准备半锅水并将其放入腌料袋中，煮沸15-20分钟以散发出香气。然后加入60克酱油，100克酱油，20克冰糖，一小块生姜和3汤匙盐，煮5分钟。将煮熟的鸡肉捆放在中火上，继续腌制40分钟

4，调整调味料：加入姜，大蒜，辣小米，一勺盐，一小茴香粉，一勺鸡精，一味精，少许胡椒粉，2匙香油，然后加入3匙辣椒油，倒入另一匙红烧肉汤，搅拌均匀。

5.不要从炖鸡肉中冲出来，浸泡40分钟并加入调味料，浸泡以除去沥干的水，红色就会有胃口。

6.冷却后，捆扎的鸡肉更加美味和耐嚼，切成薄片，放在碗中，撒上调整过的调味料，准备好辛辣和提神的捆扎的鸡肉。

除了凉拌沙拉，捆绑的鸡肉也可以用青椒和大蒜苔炒。味道也很好。今天，我将与您分享那些喜欢吃辣鸡肉捆的人记得收藏的地方！