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熊猫减肥食谱8—香香脆脆的青椒洋葱饼

发布时间:2023-06-06 07:05:10

8月27日 Day10减重5.5斤

早餐:青椒洋葱黑麦饼+牛奶+桃子

午餐:杂粮米饭+海带炒鸡肉+清炒豆芽

下午加餐:哈密瓜+百香果

晚餐:杂粮饭团+白煮蛋+豆芽

今日最佳:青椒洋葱饼,多多的菜加蛋,少少的面粉,脆脆的香香的,清爽又好吃

最近有点馋饼,外面卖的油太多,热量太多,就自己做了一些,味道相当不错哦

用料

洋葱半个 青椒(选择皮薄一点的品种)2个

鸡蛋2个 全黑麦粉(面粉也可以)40g(要根据实际面糊情况调整)

盐、胡椒粉、植物油等少许

食谱步骤:

1、洋葱和青椒清洗干净后,切碎成小粒

2、加入盐、胡椒粉等调味品后混合均匀,腌制一会,会微微出水

3、在加入2个鸡蛋

4、加入40g全黑麦粉,混合均匀,最终图2这种状态,可以粘在一起成小团,但是是比较湿的状态

每个鸡蛋大小不同,面粉的吸水性不同,加入面粉量会不同,大家根据最终状态调整混合均匀,最终是这种状态,可以粘在一起成小团,但是是比较湿的状态.

5、热锅冷油,转小火,用勺子舀一勺青椒洋葱糊放入锅中,用勺背轻轻压平摊圆。

厚度不要太厚哈,要不不好煎熟

6、下锅时先不要动,用小火慢慢煎,看下饼边缘凝固厚后翻面,翻面后小火煎,反复翻面,直到两面有点金黄就可以出锅了

里面的青椒和洋葱还是脆脆的状态,很好吃哈

小贴士

开心健康的减肥

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