专家预测2023猪价什么情况 2023年春节肉价多少钱一斤

专家预测2023猪价什么情况 2023年春节肉价多少钱一斤?据消息显示，今年下半年以来，生猪价格快速回升，截止到10月中旬，部分地区猪价高点已经突破15元/斤。对于明年猪价走势，中国农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力近日在华东猪业创新大会上表示，这轮“猪周期”已经开始，并且明年年内还不会结束。

中国农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力

今年行情回顾：5元时代到15元时代

2022年前三季度，生猪价格呈现下跌后反弹的走势，整体可以分为三个阶段。第一阶段从年初持续到3月份，根据猪场动力网数据统计，今年伊始，猪价由8.16元/斤一路下行，跌至3月21日最低点5.84元/斤，期间虽有涨跌调整，但大体维持下降震荡。

第二阶段从4月中旬开始，一直持续到7月上旬，此阶段呈现持续上涨走势，尤其是6月中旬开始，受到规模猪场控量、猪源紧张的影响，不到一个月时间，直接助推猪价从8元时代进入12元时代。

第三阶段从7月持续到现在，呈现前期小幅下滑，后期持续上涨的走势，在此阶段，猪价调控、猪企“约谈”成为主旋律，但是均无法改变猪价向上的势头，到10月中旬，部分高价地区猪价已经突破15元/斤。

明年行情预测：猪价或呈现下降再反弹

结合今年行情走势，再看来分析明年猪价走势。

按照过去5年的生猪价格走势，上半年猪价均出现整体下滑的势头，其主要是受消费影响，因为春节后猪肉需求都被前置，往往都出现断崖式下滑。这也就是为什么当前肥猪价格一路上涨，但是养殖户补栏热情并不高的原因。因为从仔猪的生长周期来看，8、9月份补栏仔猪，要到明年2、3月份才能肥猪出栏。

另外，进入年中后，高温天气同样会影响猪肉消费，对猪价形成利空影响。直到进入9月份后开学季，叠加中秋国庆等节日提振，市场逐步进入消费旺季，需求拉动下，猪价或再次震荡走高。

新周期已经开始，把握行情红利

从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。

王祖力认为，这轮“猪周期”已经开始，明年年内不会结束，具体时间需要进一步观察。对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间，也就是说，2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。

另外在引种的时候，养殖户一定要选择优质高效的原种母猪，因为这将在很大程度上决定后代的资质。因此在选种引种上，养殖户一定要擦亮双眼，选择高品质种猪。