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木耳炒鸡蛋的做法_木耳炒鸡蛋怎么做[图解]_家常菜谱

作者:未知 时间:2012-05-21 来源:
文章导读

家常菜谱木耳炒鸡蛋的做法详细介绍,教您木耳炒鸡蛋怎么做,如何做木耳炒鸡蛋才好吃。原料:鸡蛋200克,木耳(水发),250克

木耳炒鸡蛋的做法详细介绍

菜系及功效:
口味:      工艺:

木耳炒鸡蛋的制作材料:

主料:鸡蛋200克,,250克
调料:10克,12克,5克,2克,2克

木耳炒鸡蛋菜谱图片

教您木耳炒鸡蛋怎么做,如何做木耳炒鸡蛋才好吃

1. 将水发木耳洗净,沥水,备用;
2. 将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用;
3. 炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用;
4. 锅内再加油适量,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,即可出勺。

小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药xing来说,寒xing的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘xing凉,同时易消化不良。

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