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凉拌卷心菜的做法_凉拌卷心菜怎么做[图解]_微波菜谱

作者:未知时间:2012-05-21 来源:

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文章导读

微波菜谱凉拌卷心菜的做法详细介绍,教您凉拌卷心菜怎么做,如何做凉拌卷心菜才好吃。原料:圆白菜400克辣椒(红、尖)15克

凉拌卷心菜的做法详细介绍

菜系及功效：
口味： 工艺：

凉拌卷心菜的制作材料：

主料：400克
辅料：辣椒(红,尖)15克
调料：10克,40克,40克,5克

凉拌卷心菜菜谱图片

教您凉拌卷心菜怎么做，如何做凉拌卷心菜才好吃

1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2. 红辣椒洗切丝备用；
3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸泡；
4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。