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葱爆鲜芦笋的做法葱爆鲜芦笋的功效与作用

作者:未知时间:2012-09-19 来源:未知

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文章导读

葱爆鲜芦笋的做法葱爆鲜芦笋的功效与作用

葱爆鲜芦笋的做法葱爆鲜芦笋的功效与作用

葱爆鲜芦笋的制作原料

鲜芦笋300克，油1大匙．盐、味精各1／3小匙。葱油1小匙．蒜蓉、淀粉各适量。

葱爆鲜芦笋的制作过程

1.将鲜芦笋洗净。抹刀切短段。

2.将芦笋下入沸水中焯透，捞出晾凉．沥干水分备用。

3.炒锅上火烧热．加少许底油。用蒜蓉炝锅。添少许汤，加盐、味精翻炒；
4.再下入芦笋，翻炒均匀，勾薄芡，淋明油．出锅装盘即可。

葱爆鲜芦笋的功效与作用

葱爆鲜芦笋的芦笋性凉，昧甘．具有补虚、促消润肠、抗癌、减肥等功效。
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