科学研究证实许多蔬菜有良好的抗癌作用。不同蔬菜对癌症的抑制程度不同。以下是抗癌蔬菜排行榜
科学研究证实许多蔬菜有良好的抗癌作用。不同蔬菜对癌症的抑制程度不同。以下是抗癌蔬菜排行榜(括号中为对癌症抑制作用的百分比):
①熟红薯(98.7%);②生红薯(94.4%);③芦笋(93.7%);④花椰菜(92.8%);⑤卷心菜(91.4%);⑥西芹(83.7%);⑦茄子皮(74%);⑧甜椒(55.5%);⑨胡萝卜(46.5%);⑩金花菜(37. 626);⑩荠菜(35.4%);⑩苤蓝(34.7%);⑥芥菜(32.4%);⑩雪里红(29.8%);⑩番茄(29.8%);⑩大葱(16.3%);⑩大蒜(15. 5%);⑩黄瓜(14.3%);⑩大白菜(7.4%)。
在合理饮食的基础上,有意识地经常性地补充这些防癌食物,对人体的抗癌有积极的意义。
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