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    猪骨的营养价值 吃猪骨的好处

    猪骨头的蛋白质、铁、钠和产生的能量远远高于鲜猪肉,其蛋白质高出奶粉23%,是猪肉的2倍,高出牛肉61%,是鸡蛋的1倍多

    2016-12-06 09:25:04
    猪骨的吃法 哪些人不能吃猪骨

    猪骨,为猪科猪属动物猪Sus scrofa domestica Brisson 的骨骼。具有止渴,解毒,杀虫止痢之功效。常用于消渴,肺结核,下痢,疮癣。头骨上颌骨侧面观呈直角三角形,吻部长而尖

    2016-12-06 09:25:03
    鱿鱼须的吃法 哪些人不能吃鱿鱼须

    鱿鱼须是鱿鱼的须部。鱿鱼,也称枪乌贼、柔鱼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同,都是富含蛋白质、钙、磷、铁等

    2016-12-06 09:25:03
    孔雀蛤的吃法 哪些人不能吃孔雀蛤

    孔雀蛤属于贝类,体形较大,壳长达13~14厘米。壳长是壳高的2倍。壳顶位于贝壳的最前端,喙状。背缘弧形,腹缘直或略凹。

    2016-12-06 09:25:02
    肥肠的营养价值 吃肥肠的好处

    猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。

    2016-12-06 09:25:01
    南美螺的吃法 哪些人不能吃南美螺

    南美螺又名大瓶螺,属软体动物门、腹足纲淡水产品,原产于南美洲亚马逊河流域的一种大型优质食用螺。其肉质鲜嫩、味美爽口、营养独特,是世界上近年新兴的一种高蛋白、低脂肪、补益保

    2016-12-06 09:25:01
    墨鱼蛋的吃法 哪些人不能吃墨鱼蛋

    墨鱼蛋为日照独有的海珍品,历史悠久,驰名海内外,相传为封建帝王御膳佳品。系由日照特产金乌贼的卵巢加工而成,其色乳白,状如卵,经厨师之手,可加工成状若花瓣、薄如纸片的高级食

    2016-12-06 09:25:00
    牛排的营养价值 吃牛排的好处

    欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品

    2016-12-06 09:24:59
    猪肉的营养价值 吃猪肉的好处

    猪肉,为猪科动物猪的肉。宰杀后,刮除猪毛,剖腹去内脏,取肉鲜用或冷藏备用。优质的猪肉脂肪白而硬,且带有香味。肉的外面往往有一层稍带干燥的膜,肉质紧密,富有弹性,手指压后凹

    2016-12-05 09:17:33
    羊肚的吃法 哪些人不能吃羊肚

    羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症。羊肚不适宜贮存,应随买随吃。肚丝煮汤前,最好开水氽烫,可以去掉羊肚表面的粘液,口感更好。

    2016-12-05 09:17:33
    牛排的吃法 哪些人不能吃牛排

    食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓得食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在

    2016-12-05 09:17:32
    鸭肉的营养价值 吃鸭肉的好处

    鸭属脊椎动物门,鸟纲雁形目,鸭科动物,是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种:一种为:番鸭又叫瘤头鸭,洋鸭。在繁殖季节,公鸭能散发出浓烈的麝香气味

    2016-12-05 09:17:32
    午餐肉的吃法 哪些人不能吃午餐肉

    午餐肉是一种罐装压缩肉糜,主要是以猪肉、鸡肉、牛肉为原料,加入一定量的淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水加工制成的。

    2016-12-05 09:17:32
    鹅肝的营养价值 吃鹅肝的好处

    鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,鹅肝是鹅体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。

    2016-12-05 09:17:31
    鹅血的吃法 哪些人不能吃鹅血

    鹅血,别名家雁血,性平味咸,具有开噎解毒的功效。《本草求原》:“苍鹅血治噎膈反胃,白鹅血能吐胸腹诸血虫积。”,现代研究证明,鹅血能抑制小鼠艾氏腹水癌的形成,使癌细胞数量减

    2016-12-05 09:17:31
    鸭胗的吃法 哪些人不能吃鸭胗

    鸭胗即鸭胃,又称为鸭肫,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫含有蛋白质、维生素、钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等物质,食用后能帮助消

    2016-12-05 09:17:25
    鸡心的营养价值 吃鸡心的好处

    鸡心,为鸡的心脏部分,鸡杂之一。色紫红,形呈锥形、质韧,外表附有油脂和筋络。

    2016-12-02 09:16:42
    火腿的营养价值 吃火腿的好处

    火腿,是腌制或熏制的猪腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制而成。

    2016-12-02 09:16:42
    茄瓜的营养价值 吃茄瓜的好处

    人参果(Ginsengfruit)原名为香瓜茄,亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物,果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人类的心脏。其果肉味道独特,吃起来脆爽多汁

    2016-12-02 09:16:29
    豆瓣菜的营养价值 吃豆瓣菜的好处

    多年生水生草本,高20-40厘米,全体光滑无毛。茎匍匐或浮水生,多分枝,节上生不定根。

    2016-12-02 09:16:29
    羊肉的吃法 哪些人不能吃羊肉

    羊肉,为牛科动物山羊或绵羊的肉。是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。优质羊肉的肉质色泽淡红、肌肉发散、肌纤维较细短,肉不黏手,质地坚实;脂肪呈白色或微黄色,质地

    2016-12-02 09:16:28
    香芋的营养价值 吃香芋的好处

    香芋,又称地栗子,学名为美洲土栾儿,表皮黄褐色,肉呈乳白色。

    2016-12-02 09:16:28
    羊蝎子的吃法 哪些人不能吃羊蝎子

    羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常可用来做清汤火

    2016-12-02 09:16:27
    鹅掌的营养价值 吃鹅掌的好处

    鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鸭科动物繁杂,我们常说的大雁、天鹅、鸭、鸳鸯等都是鸭科动物。这些动物中的一些被人类驯化成的家禽,如绿头鸭驯化成了家鸭,鸿雁驯化成了中国家鹅

    2016-12-02 09:16:25
    鸡爪梨的吃法 哪些人不能吃鸡爪梨

    鸡爪梨,学名枳椇,又叫拐椒、拐枣、林琴、万字梨、万寿果、万韦果、金钩子、鸡距子、木蜜、梨枣、结肉子、枸等,属蔷薇科,枳属木本植物。落叶乔木,高达20米多;嫩枝、幼叶背面

    2016-11-29 13:56:56
    西红柿的吃法 哪些人不能吃西红柿

    番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。在秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。

    2016-11-29 13:56:56
    牡丹花的营养价值 吃牡丹花的好处

    牡丹(拉丁学名:Paeonia suffruticosa Andr )是芍药科、芍药属植物,为多年生落叶小灌木。花色泽艳丽,玉笑珠香,风流潇洒,富丽堂皇,素有“花中之王”的美誉。

    2016-11-29 13:56:55
    车前草的吃法 哪些人不能吃车前草

    车前草又名车轮菜,为车前科多年生草本。也称当道、马舄,牛遗、牛舌草、车轮菜、地衣、蛤蟆衣。生长在山野、路旁、花圃、河边等地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生

    2016-11-29 13:56:55
    藕带的营养价值 吃藕带的好处

    藕带是莲(Nelumbo nucifera Gaertn )的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕带与莲藕为同源器官,条件适宜时,藕带膨大后就成为了藕(所以,准确地讲,藕是膨大的根状茎)。

    2016-11-29 13:56:55
    海蛎子的营养价值 吃海蛎子的好处

    海蛎子两壳形状不同,表面粗糙,暗灰色;上壳中部隆起;下壳附著于其他物体上,较大,颇扁,边缘较光滑;两壳的内面均白色光滑。两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连。

    2016-11-29 13:56:54