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篮球运动员吃什么

发布时间:2017-07-15 09:29:14

一、NBA篮球运动员吃什么

其实他们也有着和普通人一样的爱好。不过由于职业的需要,NBA球星们在吃喝上是绝对讲究的。因此他们并不能因为有钱就什么都吃。他们主要认准两点:科学和营养。

看看姚明的成长你就明白,会吃在NBA有多重要了。跟三年前刚到美国相比,体形上,姚明的背肌和胸肌明显隆起,肱二头肌向两侧鼓胀,他的肩膀宽了不少。体重方面,2002年10月,姚明刚去NBA的时候,体重是132公斤左右。8个月之后,当他回到北京时,体重是140公斤,但身体脂肪含量从10%下降到8%。也就是说,不到一年时间内,姚明长了8公斤的体重,但他的肌肉质量发生了巨大改变。除了NBA专门的体能教练的巨大功劳,很大程度还要依赖于科学的饮食。

1、奥尼尔一天五餐

下面首先让我们看一看NBA最具统治力的球星———“大鲨鱼”奥尼尔每天都吃些什么?

身高2.16米,体重158公斤,奥尼尔绝对是一个大家伙。与常人不一样的是,“大鲨鱼”要一日吃5餐,分别是早餐、午餐、晚餐、夜餐和睡觉餐。“鲨鱼”的早餐比较简单,主要是吃鸡蛋白补充蛋白质,吃得并不是太多,约有4到6个蛋白。进食后,他会进行90分钟的器械运动。“鲨鱼”午餐的主食是鸡肉凯撒沙拉,别的东西吃得并不多;晚餐也是以肉食为主,主要是烤鸡肉或者是鱼肉;夜餐主要是吃些水果类的东西,像苹果、橙子或葡萄,都可以来上一点;睡觉餐是“鲨鱼”一天中的最后一餐,这时的奥尼尔会吃一块约112克重的牛排。

奥尼尔不仅是位美食家,而且还可以下厨。2003年情人节时,浪漫的奥尼尔就亲自下厨,为妻子香妮献上了一顿6道大菜的情人节大餐,据说味道相当不错。

如今减肥还算成功的奥尼尔说:“我已经越来越成熟,我需要做对自己有益的事。当我还年轻时,我对待饮食和健身的问题总是漫不经心,但年纪越大,新陈代谢也就越缓慢,所以,在饮食上自己特别重视。”

篮球运动员吃什么

2、姚秘方中国补药+靓汤

姚明现在最常吃的食物是披萨。每次在客场的旅程上,外面是陌生无边的城市,姚明就会打电话叫一份大号披萨,然后在房里一边看电视,一边一个人吃掉它。

由于饮食结构的问题,姚明现在吃米饭的频率与在中国时相比已经大大降低,即使是在自己家开的姚餐厅里吃饭时也一样。不过姚明并没有一份特别的食谱,但他遵循着几条基本原则:少吃油炸食物,少吃冰激淋;多吃肉,特别是牛排。新秀赛季,姚明每天训练之后都要喝一公升左右的一桶特质营养液,营养液呈紫色,看上去非常粘稠。姚明每次喝两口就伸舌头,但配制营养液的队医基斯·琼斯就在边上死盯着他,不喝不成。

跟在姚明身边的父母,也想尽办法为儿子补充营养。在新秀赛季里,他的爸爸姚志源就曾经回国为他购置冬虫夏草。而姚妈妈除了顿顿给儿子做可口的饭菜外,还特别给儿子煲汤,而姚明也坦言,自己最爱喝妈妈煲的老火汤了。

二、篮球运动员饮食要注意什么

球运动训练和比赛中,要求运动员具备较强的无氧供能能力,对能源物质的选择非常重要,其中糖类物质是最为关键。

运动前燃料选择,运动或比赛前篮球运动员需要指导如何吃,运动前的饮食能够避免运动员饥饿,有助于运动员保持最佳的精神状态、提供充足的能量。每个运动员需明确哪些食物的表现最佳,包括生理的和心理的。这里提供一些运动前进食的建议:

1、吃熟悉的食物,不要在赛前更换新的食物。

2、应该在运动前2-4小时进餐,给予充分的消化吸收时间。越接近比赛或运动,所进食量应越少。

3、以高碳水化合物为主,最好包括全谷类面食、水果和能量棒,这类相对容易消化吸收。

4、如果运动员有胃肠道毛病,最好以少食多餐;通常液体类食物优于固体类食物。

5、为保持力量,运动前以补充富含高碳水化合物的蛋白质类食物。如切片火鸡、鸡肉、精瘦牛肉、鱼、酸奶及坚果类。

6、进餐后的一段时间,运动员可以饮用少量液体,以确保充分的水平衡。

三、运动员饮食范例

运动员在平时训练实际的饮食范例:

1、早餐食物

因为早餐可以帮助并且改善训练和平常上学的表现,所以全谷类食物、果汁、水果、低脂牛奶、起司、优格等,将可得到一天中好的开始。

2、午餐补充热量能源

学校午餐的饮食管理者,可以帮助运动员取得高碳水化合物以及低脂食物选择。假如自己带午餐,以鱼、鸡肉、瘦肉、三明治、优格、牛奶、新鲜水果、果汁、疏菜为佳。

3、运动后的补充

运动员应在训练后第二小时进食,这时高碳水化合物可以帮助肌肉快速恢复能量,例如流行的点心包括面包、松饼、水果、果汁、爆米花、咸脆卷饼及不油腻的快餐,和碳水化合物饮料补充物。米和面粉类食物也被推荐为高碳水化合物的晚餐。

4、取得平衡

适当的营养需要平衡,生长迅速的十多岁青少年需要高碳水化合物,而非全部是高碳水化合物的饮食。他们必需从六大营养素之醣类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和液体(水份)中取得一个健康的平衡。

5、补足训练消耗的营养

对于在能量、醣类上若无法满足的运动员,可能需要从商业的高碳水化合物中获得补充。对于适当的食物一直无法消化或吸收的人,应该去看内科医生或营养专家。

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