首页 >食疗养生 > 食品禁忌 >

夏季挑到香甜西瓜只需五步

发布时间:2017-02-24 13:25:42

  西瓜是夏季的当季水果,也是不少市民用来消暑纳凉的不二法宝,但是不少民众表示,西瓜没切开之前根本不知道里面的瓜瓤是好是坏,甚至不少朋友还买到了“白瓜”和倒瓤的西瓜。那现在我们就来为大家教授一些选择西瓜的小方法,保准大家买到又甜又熟的大西瓜。

  观颜色:瓜皮表面光滑,花纹清晰,纹路明显,底部发黄的是熟的西瓜,相反,瓜皮表面有绒毛,颜色发暗,纹路不清晰的是不熟的瓜。

  听声音:用一只手托着西瓜,用另一只手的手指轻轻弹瓜或者并拢五指去拍瓜,听到“砰砰”声的是熟瓜;听到“噔噔”声的是不怎么熟的瓜;听到“噗噗”的声音则是倒瓤的瓜。

  看瓜柄:绿色的是熟瓜;黑褐色弯曲,变黄枯萎的是没熟就摘了的瓜;瓜柄完全枯干的是质量差,不好吃的瓜。

  看头尾:西瓜的两端匀称,脐部和瓜柄的位置凹陷较深四周饱满的是好瓜,头大尾小或者头尖尾粗的瓜是质量差的瓜。

  比弹性:瓜皮较薄,用手指易压碎的瓜是好瓜;用手指轻按,瓜皮发软的是过熟的瓜。

  用手掂:西瓜拿在手里,感觉不是很沉,略有空飘感的是熟瓜;拿在手里较沉,有下沉感觉的是生瓜。

  小知识充电:据传西瓜是从西域传入我国的,因而取名为“西瓜”。

标签: 西瓜 只需 只需

精彩推送

99118