蜂胶是一种天然的药材，它在医疗保健方面有着独特的功效和广泛的用途，在抗病菌、霉菌、病毒、原虫和氧化等方面有很好的作用，可以内服及外敷，但是由于它成分非常复杂且含有激素，所以孕妇及十二岁以下的儿童不宜食用蜂胶，人们想要通过蜂胶保养应该充分了解它的功效作用以及食用禁忌。
蜂胶的颜色取决蜂蜜所采集树脂的植物来源，不同的植物源会有差别。蜂胶的成分和它在蜂巢中的位置、所处的季节、所处的地理区域以及植物源有关，会有一定的差异。实验研究的详细分析表明，“典型”的北温带(中国绝大部分领土都在北温带内)蜂胶具有大约50成分，主要是树脂和蔬菜香脂(50%)、蜡(30%)、精油(10%)和花粉(5%)，其余的为一些微量成分。
(一)蜂胶的抗病菌作用
蜂胶是一种天然的广谱抗生素。对革兰氏阳性细菌、耐酸细菌特别敏感;对金黄色葡萄球菌，绿色链球菌，溶血性链球菌，变形杆菌等菌类的作用强于青霉素、四环素。蜂胶还能抑制和灭杀结核菌、枯草杆菌、炭疽杆菌、猪丹毒杆菌、幼虫芽孢杆菌、革兰氏阴性杆菌、各种厌氧菌、败血链球菌、肺炎链球菌、白喉棒状杆菌等多种致病菌的生长。
(二)蜂胶的抗霉菌作用
1%〜10%的蜂胶乙醇浸液或醚浸液，对我国最为常见的医学真菌黄癖菌、絮状癖菌、红色癖菌、铁锈色小孢子菌、石膏样小孢子菌、羊毛状小孢子菌、大脑状癖菌、石膏样癣菌、断发癣菌、紫色癖菌等有较强的抑制作用。
(三)蜂胶的抗病毒作用
蜂胶乙醇浸出液对A型流感病毒有灭活作用，利用这一特性，可用蜂胶液滴鼻或制成喷雾剂，用来预防和医治流感等常见病症。蜂胶、蜂王浆与干扰素配合还可使抗病毒活力增强，可有效抑制和灭杀各种疱疼病毒、腺病毒、日冕病毒、脊髓灰质炎病毒等多种顽固性病毒。
(四)蜂胶的抗原虫作用
蜂胶具有抗原虫的作用，尤其对鞭毛纲、孢子纲和纤毛纲原虫作用显著。蜂胶乙醇提取物用以治疗阴道毛滴虫，用药24小时就显示出明显效果。由此可见，蜂胶可用来制作无毒的杀虫剂。目前已有人将蜂胶制成蜂胶香水，这种香水不仅香气宜人，而且还可以用来驱蚊、蝇、跳蚤和虱子。
(五)蜂胶的抗氧化作用
蜂胶有很强的抗氧化能力，并能使超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高。利用氧是生命运动的基本特征，但是，氧代谢过程会不断产生自由基，过剩的自由基作用于细胞膜及血液中的脂类物质，形成脂质过氧化物，沉积在细胞膜上，使细胞膜功能丧失，细胞活力下降。机体衰老过程即源于自由基对细胞及组织的损害。随着年龄增长，氧化还原能力与防护系统功能减退，自由基的产生与清除会失去平衡，自由基损害长期积累，从而导致衰老与死亡。
（六）不宜吃蜂胶人群
1、严重过敏体质的人群是不能食用蜂胶制品的,因为蜂胶是一种成分复杂的天然物质,它里面有多种得有天然成分,是最易引发人类过敏的常见过敏源,如果本身就有过敏史,是不能食用蜂胶的,不然食用以后会出现皮肤痒或者长红斑等过敏症状,严重时还会出现呼吸困难和四肢抽搐。
2、孕妇也是不能食用蜂胶的一个特殊人,蜂胶中的一些成分对胎儿的发育影响明显,可以影响胎儿免疫功能的正常发育,另外孕妇食用蜂胶以后,它里面的激素还会诱发宫缩,对胎儿和母体的健康都是特别不利的。
3、十二岁以下的儿童是不宜吃蜂胶的,因为蜂胶成分复杂,并有一些激素存在,这些物质对儿童的发育都特别不利,严重时还会引发性早熟或者发育过快。但是这个人群是可以外用蜂胶的,可以用蜂胶治疗一些皮肤病,但是一周岁以内的儿童,在外用蜂胶时,需要用水把蜂胶稀释,然后才能使用,不然会伤害婴儿的皮肤。
（七）使用蜂胶注意事项
极少数人(过敏体质)对蜂胶可能有过敏反应，症状如有皮肤轻度充血、水肿、头痛、恶心等。所以首次使用蜂胶产品，应经过“减敏过程”，即从少量开始，缓慢增加至常用量。
蜂胶可以内服及外敷，长期内服保养，可以选购胶囊或锭状产品，服用起来比较方便，每天服用约200毫克蜂胶标准萃取物(相当于1000毫克新鲜蜂胶);若是感冒、咽喉炎或咽喉疼痛，可以使用滴剂，直接滴人咽喉深处，尽量不要沾到牙齿。
若服用的是液状蜂胶，以蜂胶含量为25%左右的蜂胶液为例，第一次使用1〜3滴为宜，没有过敏反应后再逐步加大用量。一般保健，每日服用6〜10滴左右即可，最多15滴;如果用于辅助治病，一般每日2〜3次，每次15〜20滴(约2〜3毫升);10岁以下儿童，每次的用量减半或更少一些为宜。
