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阳澄湖洗个澡 蟹价蹦高十余倍

发布时间:2016-10-24 10:23:10

  秋风起,蟹脚痒。上市的大闸蟹以阳澄湖最有名,价格是普通螃蟹的十倍之多,这也让一些不法商家打起了歪主意,用普通蟹冒充阳澄湖蟹。海鲜市场上,防伪戒环成了卖家给普通蟹抬高身价的法宝,但面对五花八门的戒环,商家均称“正品”,业内人士却透露,各种冒牌的螃蟹戒环淘宝就有卖,且扫描二维码后生成的页面也是造假便可轻易实现的。
 


 



  在阳澄湖大闸蟹专卖店、海鲜市场走访发现,一样分量均称是阳澄湖大闸蟹的价格却差了近10倍。专卖店中一只三两左右母蟹要价389元,而在普通海鲜水产市场只需35元。

  在立水桥海鲜市场,十几家店铺均打出了“阳澄湖大闸蟹”的招牌。老板介绍,自己家的蟹与专卖店几百元一只的蟹供货渠道都一样。“我们是搞批发,价格当然低。”

  在记者再三询问“是否正宗”后,也有商家悄悄透露,这螃蟹其实是“过澡蟹”。所谓“过澡蟹”就是在别处养殖,但每年秋天扔进阳澄湖里“洗个澡”。 “不然哪有那么多阳澄湖大闸蟹?阳澄湖里哪养的了那么多蟹?只要是江苏来的蟹,哪个湖里的都不错。”除了招牌显示螃蟹来自“阳澄湖”,这些商家还能给顾客提供写有“阳澄湖大闸蟹”的礼盒,显得“上档次”。

  而在京深海鲜市场,记者走访发现鲜有“阳澄湖”招牌。商家多称螃蟹来自固城湖、太湖等地,“以前有冒充阳澄湖大闸蟹的(商家),但现在市场里查得严,大家都不敢冒充了。”

  防伪戒环就保真?淘宝上就有卖

  以往正宗阳澄湖大闸蟹会绑上防伪戒环,以示身份,不过如今这一招也被模仿了。在立水桥海鲜市场,一卖家称“要是打算送人,就给你扎上个防伪戒环,还能扫码显示防伪页面,送礼多有面儿。”

  记者见到的防伪戒环外形大多类似,但细看各不相同,正面写着“阳澄湖大闸蟹”、“苏州名牌”等字样,背面有一个二维码。手机扫描二维码,出现的也是不同页面,但内容都包含“您所查询的是正宗阳澄湖大闸蟹”的字样。

  有商户介绍,这种防伪戒环都是“一蟹一个”,卖螃蟹时绑。但也有商户称,“有人专做这个买卖”。健翔桥海鲜市场一商家还拿出几个尚未用的防伪戒环展示给记者看,笑称“卖这个比卖螃蟹还挣钱”。

  记者在淘宝网上搜索“阳澄湖大闸蟹”防伪戒环,发现很多店家都有售,价格每个两三毛钱。记者联系了几个卖家,扫码其提供的样品,也都可得到“正宗”确认的页面。记者发现,扫码得到的确认页面多来自一名叫“草料二维码”的网站,该网站可帮用户生成自己的二维码,而扫码后的确认页面则可根据用户需要自己设定。

标签: 十余 洗个 阳澄湖

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