想让大脑保持聪明饮食上应该要特别注意

大脑管控这我们身体的所有活动，如果大脑出现健康问题的话，那么我们身体的正常活动就会受到影响。平常的时候我们应该要多注意对大脑进行保养才行，保养大脑除了好的生活习惯外，还要在饮食上多加注意，多吃一些对大脑健康有帮助的食物。下面我们来给大家详细介绍下哪些食物能对大脑健康有很好的帮助。

多吃蔬菜水果和薯类

蔬菜水果中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质能给脑部冲充足的营养成分。另外蔬菜和水果能有很好降低血脂和胆固醇的效果，这样能让血液保持健康。血液健康后就能很好的给大脑供血，这样对于保持大脑的清醒和健康是非常重要的。

每天吃奶类、大豆或其制品

奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶300ml. 饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。

大豆含丰富的优质蛋白质、必需脂肪酸、多种维生素和膳食纤维，且含有磷脂、低聚糖，以及异黄酮、植物固醇等多种植物化学物质。应适当多吃大豆及其制品，建议每人每天摄入30g~50g大豆或相当量的豆制品。

食物多样，谷类为主，粗细搭配

人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

谷类食物是中国传统膳食的主体，是人体能量的主要来源。谷类包括米、面、杂粮，主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。坚持谷类为主是为了保持我国膳食的良好传统，避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。人们应保持每天适量的谷类食物摄入，一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。