孕妇吃什么食物能安全降血糖

孕妇在怀孕的时候可能会发生糖尿病的症状，这种情况发生之后不管是对孕妇本身的健康还是婴儿的健康都是非常不利的。所以我们应该要积极的进行控制才行，孕妇降血糖可以选择食物的方法，这样比较安全有效。下面我们来给大家详细介绍一些能安全降血糖的食物。

一、紫菜

紫菜是一种富含多种营养物质的食物，紫菜中的多糖、脂肪、胡萝卜素、维生素等多种物质都是能对我们的身体健康有好处。其中多糖这种物质能明显的降低空腹状态下的血糖，用做汤、羹的方法来吃就能让血糖安全的降下来。

二、黑木耳

黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

三、苦瓜

苦瓜可治疗"消渴"(相当于现在的糖尿病)。苦瓜提取物有显着的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达793%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。

四、丝瓜

有利于糖尿病患者平稳餐后血糖。丝瓜中所含的木聚糖能结合大量水分，增加食糜在肠道停留时间，延缓餐后血糖升高的速度。丝瓜中含有微量元素锰，是超氧化物歧化酶、精氨酸酶、脯氨酸肽酶等的组成部分，能提高胰岛素的活性。将丝瓜200克切片煮熟后，放入3克红茶冲泡，饭后1小时饮用，每日3次。

五、桑椹

血糖正常者食用可增加胰岛素分泌，防止血糖升高。桑葚中含有的生物碱类成分，可与肠道内的麦芽糖酶、蔗糖酶和乳糖酶等糖代谢酶结合，减少肠道对糖分的分解、吸收，减轻胰腺β细胞负荷。此外，桑葚还含有较多的精氨酸，可促进胰岛素合成、分泌，改善糖耐量。每次食用新鲜桑葚15克，嚼服或打汁饮用。