首页 >养生保健 > 保健常识 >

想长寿!平时要多吃这四种长寿菜

发布时间:2017-10-31 14:36:00

 

(原标题:四种长寿菜人人都能吃得起)

海带降脂香菇防癌 四种长寿菜可常吃

 

山珍海味虽然可口,却不一定健康。如今人们吃东西,营养健康往往摆在首位,越来越多人意识到,吃的贵并不代表着吃的好。在中国本土的“菜”中就有四种,看似不起眼,却被老祖宗称为“长寿菜”。

四种长寿菜人人都能吃得起

海带降血脂

“海带的确是一种营养价值很高的菜。”北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻。海带还含有丰富的粗蛋白、糖、钙等,含量是菠菜、油菜的好几倍。

专家指出,海带中的褐藻酸钠具有降压作用,对预防白血病和骨痛病也有一定作用;海带淀粉具有降低血脂的作用,能帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。“凉拌和做汤都是常见的吃法,不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。”

香菇能防癌

香菇是中国人首次驯化栽培的食用菌,在我国食用历史悠久,因为营养丰富、味道鲜美,被称为“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就经常食用此蔬,并认为它是“长寿 菜”。 张湖德告诉记者,香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”,民间则常用来治治头痛、头晕。现代研究则证明,香菇可调节人体免疫功能,降低诱发肿瘤的可能性, 起到防癌、抗癌的功效。

蕨菜祛炎症

蕨菜又叫做龙头菜、如意菜,是山区很常见的山野菜。前几年我就大力推广过蕨菜,它富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素,营养价值很高。蕨菜中的蕨菜素对细菌有一定的抑制作用,具有良好的清热解毒、杀菌清炎功效,对发热、湿疹、疮疡等病症都有一定治疗功效。“食用时,用开水焯一下可 去涩味。蕨菜性味寒凉,脾胃虚寒者不宜多食。”专家提示。

马齿苋杀菌

马齿苋又称五行草、长命菜,在我国分布广泛,鲜食干食均可,是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。马齿苋可用肉丝烹炒,也可用蛋、肉丝做成羹汤食用,鲜美可 口,脆润柔嫩。马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外,它本身就有很高的药理作用。马齿苋含有大量去甲肾上腺 素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸等,可以起到保持血糖稳定、降低血压、保护心脏的作用。

 

标签: 长寿 长寿菜

精彩推送

易被误诊为感冒的疾病:病毒性肝炎

易被误诊为感冒的疾病:病毒性肝炎

感冒是小儿常见的疾病之一,很多家长认为孩子感冒了给点感冒药就可以了,殊不知,有很多疾病的症状与感冒相 更多

2017-07-15 08:48:38
眼睛干涩疼痛 竟然是“大姨妈 ”惹的祸

眼睛干涩疼痛 竟然是“大姨妈 ”惹的祸

大部分人都认为眼部不舒服都是眼睛本身出现了病变,去不知道月经生理也会影响到眼睛。这是因为月经期间,雌 更多

2017-07-15 08:48:38
秋冬季节手脚冰凉 多是经络不通畅

秋冬季节手脚冰凉 多是经络不通畅

不知道从何时开始,网络上开始流传出一句话“手凉的人上辈子是折翼的天使”,让不少容易受凉的市民大呼“伤 更多

2017-07-15 08:48:38
智力锻炼促进脑健康 可以越老越聪明

智力锻炼促进脑健康 可以越老越聪明

生老病死,人生常态。不过,朋友,当你老的时候,你是希望别人说你“越老越糊涂”,还是希望别人说你“姜是 更多

2017-07-15 08:48:38
拔罐可以治疗中暑吗? 拔罐善于治慢性病

拔罐可以治疗中暑吗? 拔罐善于治慢性病

(原标题:拔罐可以治疗中暑吗 拔罐能治疗哪些疾病) 更多

2017-07-14 17:26:38
女性更年期是个急速衰老期 保持心态平和

女性更年期是个急速衰老期 保持心态平和

(原标题:唱好“四部曲”,妈妈不惧更年期) 更多

2017-07-14 17:26:38
女人更年期的6大表现 神经精神障碍

女人更年期的6大表现 神经精神障碍

(原标题:女人在更年期有多可怕 如何轻松度过更年期) 更多

2017-07-14 17:26:38
夏天静心的五种活动 钓鱼或赏花

夏天静心的五种活动 钓鱼或赏花

(原标题:夏至炎热要“静心” 五大活动健康过夏天) 更多

2017-07-14 17:26:38
问诊挂号 怎么向医生提问才正确?

问诊挂号 怎么向医生提问才正确?

提问是一门艺术,在就诊过程中更是如此。若提问恰当,医生一般都会答疑解惑,利于疾病的缓解和治愈。受访专 更多

2017-07-14 09:47:40
宝宝问的稀奇古怪问题 该怎么回答?

宝宝问的稀奇古怪问题 该怎么回答?

好奇是我们的天性,对于宝宝来说对这个世界更是好奇,我们应该要合理地对待宝宝们的这些好奇问题,要合理的 更多

2017-07-14 09:47:40
99118